下北沢「下北ボーン」で純白湯ラーメン・鴨わさび丼をいただいた。
〇お店情報
住所：東京都世田谷区北沢2-12-2 サウスウェーブ下北沢 1B電話：050-5869-1927
定休日：ないみたい
営業時間：11:30-14:30 17:00-22:00
SNS：Instagram
◇22年3月19日(土) 訪問3回目
インスタグラムをチェックしていると限定で鴨ラーメンと鴨わさび丼を出しているじゃありませんか。しかも鴨ラーメンはすでに終わっていて、鴨わさび丼ももうじき終わってしまうとのことで訪問しました。
17時15分くらいに訪問した際は2名の先客がいました。
さっそく券売機で「鴨わさび丼」(450円税込み)と「純白湯ラーメン」(850円税込み)を注文。券売機に写真と説明が貼って会って、普通の「純白湯ラーメン」と「特製純白湯ラーメン」の違いがわかった。他のお客さんが質問していたけどコリコリした触感のやつは「山くらげ」ということもわかって満足。
◇22年2月18日(金) 訪問2回目
ラーメンが食べたいと思い時計を見たら19時45分。当初行きたいと思っていたお店に行ったらすでにラストオーダー後だったので残念ながら断念。で、ネットで20時以降もやっているお店を検索したら下北ボーンに辿り着いた。
お店につくとお客さんはいなかった。ドアを開けてやってるか聞くと大丈夫とのことで券売機で食券を購入。今回は前に気になっていた「牛骨ラーメン」(1,300円)をいただいた。
注文したら牛肉のブロックを取り出して薄切りにしてバーナーであぶってラーメンの上に。
◇22年1月22日(土) 初訪問
1月の初めからTwitterで新規オープンすると流れてきた「下北ボーン」へ行ってきた。
22年1月11日(火)がオープンのようです。
場所は以前「桑嶋ラーメン」があったところにオープンしました。Twitterの情報によると運営母体は変わらないようです。
12時前に入店。お客さんが1名いました。「純白湯ラーメン」と「特製白湯ラーメン」で悩んだけどとりあえずベーシックに「純白湯ラーメン」を注文。
最初にいたお客さんが注文したと思われる肉がドーンと乗ったラーメンが目の前を通り過ぎていった。あれは「純牛骨ラーメン」かな～。神戸牛の牛すじを使った牛丼も気になる。
