シモキタ適温ものがたり: 7月 2022

「カブトシモキタ」で生ハム食べ放題と生パスタをいただいた。

○お店情報
　住所：東京都世田谷区北沢１丁目４０−６フィル・パーク下北沢 1F
　電話：03-6407-8629
　定休日：月曜日・火曜日
　営業時間：平日 17時〜23時　土日祝 14時半〜23時
　公式HP：カブトシモキタ
　SNS：Instagram Twitter

◇22年7月30日(土)　訪問11回目

カブトシモキタで10段重ねハンバーグを始めたとInstagramでキャッチしたので早速訪問。
19時半くらいに訪問したところ3組6名の先客が。夜ハンバーグを食べている方が多いかったですね。

で早速10段重ねハンバーグをトッピングなしで注文。その他にグリーンサラダ、大人のポテトサラダを注文。
ハンバーグは4種類のソースがありました。詳細は忘れた。個人的には右から2番目がお気に入り。

ハンバーグは１つ100gだそうで、もう一人の人とシェアしました。ちなみに美味しいので一人でも行ける。

そういえば、夏のキャンペーンでステッカーが貰えるみたいです。3種類くらいあるようです。１つ貰った。

追加で「さっぱりしたおつまみ」をお願いして、「大根のマリネ、梅紫蘇添え」を作ってくれた。
さらに追加でパスタをお願いしました。美味しい柚子胡椒が手に入ったとのことで、オイル系かクリーム系か聞かれたのでクリーム系のパスタを選択。ソースまで美味しかったのでバケットを追加。

締めはいつものクリームソーダ。今回はメロン味。

ハンバーグの仕込みをしていたので聞いたところ100食分仕込むそうです。ハンバーグ以外の料理も作りたいって言ってました。他のも注文しましょう。なんでも美味しい。

◇22年4月8日(金)　訪問５回目／ランチは訪問２回目

カブトシモキタで4段重ねハンバーグを始めたという情報をTwitterでキャッチして訪問。
13時くらいに入店したところお客さんは3組ほど。少し待たされて席に通されました。

メニューを確認し「ハンバーグ４段」(1000円)を注文。トッピングはサービスとのことでとろーりチーズを。どうやら数日前に訪れたインフルエンサーの方の影響かお客さんがわんさかきているようでスムースに入れたのはラッキーだったようだ。

なにやらハンバーグのソースがギリギリなようでキッチン内がワタワタしていた。
少し待ってハンバーグが出てきたけどハンバーグのソースを後から来た人の方へ出したようでこちらには来なかった。食べ終わり頃にソースが提供された。うん、残念。

ご飯のおかわりも１回は無料とのことでお願いしたところちょっと待ってとのこと。男性定員さんにお願いしたけど一向に提供されないので女性店員さんにも頼んだところ男性店員さんから順番に提供するのでちょっと待ってとテンパっている様子。どうやらご飯が切れて炊けるの待ちだったようだ。それならそうと言ってくれればいいのに。次の予定もあったのでお代わりはキャンセルしてお店を出ました。

ちなみにハンバーグは１枚100グラムとのことでした。お店は採算取れるんだろうか。